Ramazan’da Sahur ve İftar Düzeni Konusunda İlk Bakılacak Noktalar

Ramazan'da yemek saatleri değişir, uyku bölünür ve sofralar bereketle dolar. Birçok kişi ayın sonunda kendini yorgun ve hafif şişkin hissettiğini söyler. Küçük planlarla bu süreci daha rahat geçirmek mümkün olabilir.

Sahur: Boş geçmeyin

Sahurda protein, lif ve sağlıklı yağ bir arada olursa tokluk daha uzun sürebilir. Yumurta, peynir, yulaf, tam tahıllı ekmek, zeytin ve bol su iyi bir kombinasyondur. Çok tuzlu yiyecekler, gün içinde susuzluk hissini artırabilir.

İftar: Yavaş başlayın

Hurma ve su ya da çorbayla açmak, midenizi nazikçe uyandırır. Hemen ardından büyük bir yemeğe atlamak yerine kısa bir ara verin. Ana yemekte sebzeyi ve proteini ihmal etmeyin; tatlıyı da küçük porsiyonla yerseniz daha rahat edersiniz.

İftar ile sahur arası

Aradaki saatlerde bol bol su içmek ve birkaç küçük ara öğün planlamak işe yarar. Kızartma ve hamur işlerini her gün tekrarlamak yerine, ızgara ve fırın tercih edin. Çay ve kahve miktarını azaltmak, uyku kalitesine de yardımcı olabilir.

Diyabet, tansiyon, böbrek ya da gebelik gibi durumlarda oruç kararı ve ilaç saatleri mutlaka doktorla konuşulmalıdır. Bu yazıdaki öneriler genel bilgidir.

Kişisel bir ramazan planı oluşturmak isterseniz Çankaya diyetisyen hakkında bilgi alabilirsiniz.

Sofranın bereketi, sadece miktarında değil, dengesinde de gizli.